Spinatsmoothie

Mange husker nok Skipper Skræk tegnefilmene, hvor han spiser sig til superkræfter ved hjælp af spinat. De grønne blade er rige på A og C vitamin, folat, kalcium og jern – især i rå form får man gavn af disse gode egenskaber. Denne smoothie kan være et let morgenmåltid eller et mellemmåltid i løbet af dagen. Den giver dig ikke superkræfter, men den hjælper dig godt på vej.

2FCQ5192

Opskrift til 1 stor smoothie

2 dl mandelmælk*

2 små modne bananer

2 store håndfulde frisk eller frossen spinat

½ lime

1 spsk. chia- eller hørfrø

*Ris, soja, havre- eller anden plantemælk kan også bruges

I en blender blendes først mandelmælk, bananer, spinat og saften fra en halv lime. Chia- eller hørfrø tilsættes og det hele blendes godt igennem i et par minutter. Ønsker du en tyndere smoothie tilsættes lidt mere mandelmælk.

Nyd den med det samme.

smoothie

 

Kommenter

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s